Vinho Toro De Piedra Syrah Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014 Tinto Chile 750Ml
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Vinho Toro De Piedra Syrah Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014 Tinto Chile 750Ml
| TIPO | VALLE DE COLCHAGUA |
|---|---|
| SUBCOLEÇÃO | VINHO |
| ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS | <br><strong>País :</strong> Chile<p><br><strong>Região :</strong> Vale de Curicó<p><br><strong>Variedades :</strong> Syrah 55% - Cabernet Sauvignon Petit Verdot de 40% - 4% - Mourvedre 1%<p><br><strong>Álcool :</strong> 14,5% Vol.<p><br><strong>Maceração :</strong> 20-25 dias com frio pre-fermentative maceração durante quatro dias a abaixo dos 10 graus Celsius (50 Fahrenheit).<p><br><strong>Extração :</strong> Tradicional de bombeamento-over e perfuração.<p><br><strong>Fermentação :</strong> Começa com o fermento seco ativo (Bayanus); temperatura 25-28° C<p><br><strong>Envelhecimento :</strong> 12 meses em barricas de carvalho francês e americanas. <p><br><strong>Aparência :</strong> Intensa cor de cereja.<p><br><strong>Nariz :</strong> Nariz intenso de framboesa, essência de rosa, pimenta, noz-moscadas, café e feijões.<p><br><strong>Na boca :</strong> Fresco e redondo ao paladar; um acabamento agradável com notas de baunilha.<p><br><strong>Esta mistura de Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Mourvedre é feita com uvas provenientes de parcelas de encosta na propriedade Requingua. <p> <br><strong>Os solos são de barro e argila com granito coluviais produzido pela erosão da colina. |
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