Vinho Puglia Rosso Lucarelli Igp 2019 Tinto Itália 750Ml

Vinho Puglia Rosso Lucarelli Igp 2019 Tinto Itália 750Ml
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    Vinho Puglia Rosso Lucarelli Igp 2019 Tinto Itália 750Ml
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    Graduação Alcoólica 12.5%
    TIPO TINTO
    ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
    País: Itália


    Região: Salento


    Produtor: Luccarelli


    Uvas: Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico


    Graduação Alcoólica: 12,5%


    Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC


    Produção: Sistema de plantio em sua maioria em guyot. Vinhedos com idade de 15 a 30 anos. A área de produção é em solo muito vermelho, pois é rico em ferro, localizado sobre uma extensa camada de rocha calcária, na região de Salento.

    Desengace e esmagamento das uvas; maceração em temperatura controlada por 8-10 dias com remontagem regular; trasfega e fermentação malolática em aço inox.


    Harmonização: Excelente com carnes vermelhas, carnes de caça, massas e queijos


    Descrição Olho: Rubi intenso


    Descrição Nariz: Aroma marcante de frutas vermelhas


    Descrição Boca: Seco, corpo médio, macio e bem balanceado

    Uva ASSEMBLAGE
    SUBCOLEÇÃO VINHO
    REGIÃO SALENTO, TINTO
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