Vinho Puglia Rosso Lucarelli Igp 2019 Tinto Itália 750Ml

Vinho Puglia Rosso Lucarelli Igp 2019 Tinto Itália 750Ml
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Vinho Puglia Rosso Lucarelli Igp 2019 Tinto Itália 750Ml
Mais informações
Uva ASSEMBLAGE
REGIÃO SALENTO
SUBCOLEÇÃO VINHO
Graduação Alcoólica 12.5%
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
País: Itália


Região: Salento


Produtor: Luccarelli


Uvas: Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico


Graduação Alcoólica: 12,5%


Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC


Produção: Sistema de plantio em sua maioria em guyot. Vinhedos com idade de 15 a 30 anos. A área de produção é em solo muito vermelho, pois é rico em ferro, localizado sobre uma extensa camada de rocha calcária, na região de Salento.

Desengace e esmagamento das uvas; maceração em temperatura controlada por 8-10 dias com remontagem regular; trasfega e fermentação malolática em aço inox.


Harmonização: Excelente com carnes vermelhas, carnes de caça, massas e queijos


Descrição Olho: Rubi intenso


Descrição Nariz: Aroma marcante de frutas vermelhas


Descrição Boca: Seco, corpo médio, macio e bem balanceado

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