O segredo do sucesso da Odfjell está na equipe enológica. Combinando conhecimentos de Arnaud Hereu (Bordeaux) e Arturo Labbe (Chile), o fundador da vinícola Dan Odfjell compôs um time de estrelas para brilhar no mercado de vinhos premium do Chile. Baseada numa filosofia que prima por exprimir a essência do terroir, por meio de práticas sustentáveis de vinificação – como cultivo orgânico –, a Odfjell elabora vinhos excepcionais. Interessante cor púrpura, brilhante. Seus aromas revelam frutas negras, alcaçuz e especiarias como pimenta preta e cravos. Ainda presente aroma de baunilha e toques de chocolate amargo. Ao paladar é persistente e mostra equilíbrio entre taninos e acidez, bem refrescante.
Região:<\/strong> Vale do Maipo
Produtor:<\/strong> Odfjell
Uvas:<\/strong> Cabernet Sauvignon
Corpo:<\/strong> Médio
Graduação Alcoólica:<\/strong> 13,5%
Temperatura de Serviço:<\/strong> 16º a 18ºC
Amadurecimento:<\/strong> 20% do vinho estagiou em barricas de carvalho durante 6 meses
Harmonização:<\/strong> Carnes vermelhas grelhadas, risoto ao funghi e queijos de média maturação
Descrição Olho:<\/strong> Púrpura brilhante
Descrição Nariz:<\/strong> Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e cassis, notas de alcaçuz e baunilha, além de toques de especiarias, como pimenta preta e chocolate
Descrição Boca:<\/strong> Médio corpo, com taninos maduros e final de boca maduro e macio, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis e cerejasSobre o Produtor:<\/h2>
Odfjell<\/h4>
SUBCOLEÇÃO | VINHO |
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Uva | CABERNET SAUVIGNON |
TIPO | TINTO |
REGIÃO | VALE DO MAIPO |
Graduação Alcoólica | 13.5% |
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS | País: Chile
Sobre o Produtor:OdfjellO segredo do sucesso da Odfjell está na equipe enológica. Combinando conhecimentos de Arnaud Hereu (Bordeaux) e Arturo Labbe (Chile), o fundador da vinícola Dan Odfjell compôs um time de estrelas para brilhar no mercado de vinhos premium do Chile. Baseada numa filosofia que prima por exprimir a essência do terroir, por meio de práticas sustentáveis de vinificação – como cultivo orgânico –, a Odfjell elabora vinhos excepcionais. |