Classificação: Vinho fino tinto seco
Uvas: Cabernet Sauvignon 100%
Produtor: Montgras
País: Chile
Região: Colchagua
Gradação Alcoólica: 13,5%
Descrição olho: Rubi profundo com notas púrpuras
Descrição nariz: Amoras, groselhas e ameixas maduras, todas envolvidas por um elegante e sutil toque de baunilha e algo tostado, provenientes da passagem por carvalho.
Descrição boca: Um vinho estruturado e balanceado. Taninos maduros entregam a este vinho uma estrutura bem cremosa. O final é longo e persistente.
Corpo: Encorpado
Acidez: Média (4,65 g/L)
Envelhecimento: 9 meses em barricas francesas (70%) e americanas (30%), sendo 25% de primeiro uso.
Harmonização: Ideal com Massa ao molho bolognesa e ragú de carne e risoto. Queijos e carne vermelha.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 5 anos
Açúcar Residual: 5 g/L
PH: 3,69
Temperatura de serviço: 16º C
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