Vinho Montgras Antu Syrah 2017 Tinto Chile 750Ml

Uvas<\/strong>: Syrah 100%

Produtor<\/strong>: Montgras

País<\/strong>: Chile

Região<\/strong>: Colchagua

Graduação Alcoólica<\/strong>: 14,5%

Descrição olho<\/strong>: Rubi profundo e brilhante.

Descrição nariz<\/strong>: Frutas negras maduras com um toque sutil de defumado, especiarias e couro.

Descrição boca<\/strong>: Um vinho amplo e elegante, confirmando muito as frutas negras do nariz. Os taninos são potentes e o final tem muita persistência, mas mesmo assim o vinho ainda é bem redondo.

Corpo<\/strong>: Encorpado

Acidez<\/strong>: Média (5,24 g\/L)

Envelhecimento<\/strong>: 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de barricas novas e 70% em barricas de segundo uso.

Harmonização<\/strong>: Ideal com carnes vermelhas, pratos de pato e queijos maduros.

Fechamento<\/strong>: Rolha de cortiça

Potencial de Guarda<\/strong>: 8 anos

Açúcar Residual<\/strong>: 1,71g \/L

PH<\/strong>: 3,5

Temperatura de serviço<\/strong>: 16º C

O Antu Syrah é um vinho de Colchagua, a região vinícola mais premiada do Chile, reconhecida pela sua diversidade de estilos.

Um vinho que já pode ser apreciado no momento em que a garrafa for aberta. Ganhará mais suavidade e complexidade se guardado por 2 ou 3 anos, ou seja, está pronto para o consumo. Recomenda-se guardar por no máximo 8 anos.

Com 95 pontos no Decanter Asia Wine Awards e 91 pontos no James Suckling este vinho dispensa apresentações. Harmoniza muito bem com pato, cordeiro, porco ou carne bovina e queijos maduros.

Antu significa “Sol” na língua nativa Mapuche e é a nova gama de vinhos explorados pela MontGras, onde a identidade e o caráter do terroir são transferidos para cada garrafa. Com o entusiasmo e a curiosidade de explorar novos lugares e variedades de cepas, Antu representa o espírito aventureiro dos enólogos da MontGras.