País: Chile
Região: Vale do Colchagua
Produtor: Família Geisse
Uvas: Cabernet Sauvignon
Corpo: Encorpado
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Amadurecimento: 50% vinificação integral com fermentação em barrica, 50% vinificação tradicional em tanques de aço inox, além de 12 meses em barrica de carvalho e 6 meses em garrafa
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça como cordeiro e massas com molhos a abase de tomate
Descrição Olho: Vermelho rubi intenso
Descrição Nariz: Frutas vermelhas maduras com um leve toque tostado
Descrição Boca: Frutas maduras e um agradável equilíbrio entre acidez e tanino
Potencial de Guarda: 7 anos
Pontuações: Marcelo Copello 2021: 91pts. Guia Descorchados 2021: 91pts. Brazil Wine Challenge 2016: Ouro
Nota Bacco’s: 9,0
Comentário Bacco’s:
O Mario Geisse Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho que apresenta uma grande complexidade de sabores, que vem junto com o seu ótimo custo benefício.
Sobre o Produtor:
A história de Mario Geisse começa quando ele veio para o Brasil, em 1976 para dirigir a Moet & Chandon, e com este mesmo olhar que identificou um grande potencial no terroir brasileiro; Geisse também investiu no Chile, fazendo o seu nome entrar na história com grande vinhos que expressam os terroir na qual o refletem.
|
