Vinho El Enemigo Cabernet Franc 2016 Tinto Argentina 750Ml

Vinho El Enemigo Cabernet Franc 2016 Tinto Argentina 750Ml
R$296,80
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    Vinho El Enemigo Cabernet Franc 2014 Tinto Argentina 750Ml
    Mais informações
    Graduação Alcoólica 13.5%
    SUBCOLEÇÃO VINHO
    REGIÃO MENDOZA
    TIPO TINTO
    Uva CABERNET FRANC
    ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
    País: Argentina


    Região: Mendoza


    Produtor: El Enemigo


    Uvas: 92% Cabernet Franc e 8% Malbec


    Corpo: Encorpado


    Graduação Alcoólica: 13,9%


    Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC


    Vinhedo: Cabernet Franc, Gualtallary, Tupungato, 1400m e Malbec, Gualtallary, 1470m


    Vinificação: Colheita em 5 passagens. Vinificação tradicional. Leveduras indígenas


    Amadurecimento: Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas


    Potencial de Guarda: mais de 10 anos



    Sobre o Projeto:

    El Enemigo

    El Enemigo Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena.Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos argentinos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem

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