Vinho Don Guerino El Gaucho Tannat 2017 Tinto Brasil 750Ml

Vinho Don Guerino El Gaucho Tannat 2017 Tinto Brasil 750Ml
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    Tannat de grande personalidade e de longo potencial de guarda.

    Mais informações
    ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
    País: Brasil


    Região: Alto Feliz, Serra Gaúcha


    Produtor: Don Guerino


    Uvas: Tannat


    Vinificação: Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Fermentação Alcoólica com leveduras indígenas à temperatura controlada de 25 ºC, com remontagens e delestages diários. Maceração pós-fermentativa. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. Engarrafado sem filtrar.


    Solo: Solo argiloso e profundo


    Descrição Olho: Coloração vermelha grená intensa


    Descrição Nariz: Aromas de frutas negras, amoras, cerejas, figos, canela, especiarias, baunilha e leve tostado


    Descrição Boca: Intensidade tânica equilibrada. Persistência, estrutura e corpo em perfeita harmonia.

    Graduação Alcoólica 13.5%
    Uva TANNAT
    TIPO TINTO
    SUBCOLEÇÃO VINHO
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