Vinho Don Guerino El Gaucho Tannat 2017 Tinto Brasil 750Ml

Vinho Don Guerino El Gaucho Tannat 2017 Tinto Brasil 750Ml
R$85,90
Disponibilidade: Em estoque
SKU
40698
Tannat de grande personalidade e de longo potencial de guarda.

Mais informações
SUBCOLEÇÃO VINHO
Graduação Alcoólica 13.5%
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
País: Brasil


Região: Alto Feliz, Serra Gaúcha


Produtor: Don Guerino


Uvas: Tannat


Vinificação: Seleção Manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Fermentação Alcoólica com leveduras indígenas à temperatura controlada de 25 ºC, com remontagens e delestages diários. Maceração pós-fermentativa. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. Engarrafado sem filtrar.


Solo: Solo argiloso e profundo


Descrição Olho: Coloração vermelha grená intensa


Descrição Nariz: Aromas de frutas negras, amoras, cerejas, figos, canela, especiarias, baunilha e leve tostado


Descrição Boca: Intensidade tânica equilibrada. Persistência, estrutura e corpo em perfeita harmonia.

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