Vinho Chianti Rubizzo Rocca Della Macie 2018 Tinto Itália 750Ml

Vinho Chianti Rubizzo Rocca Della Macie 2018 Tinto Itália 750Ml
R$129,00
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001511
Vinho Chianti Rubizzo Rocca Della Macie 2018 Tinto Itália 750Ml
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TIPO ITÁLIA
SUBCOLEÇÃO VINHO
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS <br><strong>País:</strong> Itália<p><br><strong>Região:</strong> Toscana<p><br><strong>Produtor:</strong> Rocca delle Macìe<p><br><strong>Uvas:</strong> 95% Sangiovese, 5% Merlot<p><br><strong>Temperatura de Serviço:</strong> 14º a 16ºC<p><br><strong>Elaboração:</strong> Colheita manual; Fermentação se dá em tanques de inox, com período de maceração de 10-12 dias - temperaturas entre 28-30°C<p><br><strong>Harmonização:</strong> Filetto i porcini (Medalhões de filé sobre sua deglaçagem de vinho tinto e cogumelos porcini); Carpaccio de carne com lascas de parmesão e shitake salteado; Perfeito com um panino de presunto Parma, tomates maduros e rúcula; Quiche de cogumelos frescos e camembert.<p><br><strong>Descrição Olho:</strong> Coloração rubi de média intensidade<p><br><strong>Descrição Nariz:</strong> Todo em fruta fresca no olfato que ainda oferece rosa e algum fruto seco<p><br><strong>Descrição Boca:</strong> De fácil apelo em boca, vivo na acidez, resolvido nos taninos, prazeroso equilíbrio<p><br><strong>Potencial de Guarda:</strong> 4 anos
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