Vinho Casa Valduga Identidade Marselan 2015 Tinto Brasil 750Ml

Vinho Casa Valduga Identidade Marselan 2015 Tinto Brasil 750Ml
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40385
Vinho Casa Valduga Identidade Marselan 2015 Tinto Brasil 750Ml
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Uva MARSELAN
REGIÃO ENCRUZILHADA DO SUL
SUBCOLEÇÃO VINHO
Graduação Alcoólica 13.5%
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
País: Brasil


Região: Encruzilhada do Sul


Produtor: Casa Valduga


Uvas: Marselan


Graduação Alcoólica: 13%


Temperatura de Serviço: 15º a 18ºC


Amadurecimento: 12 meses em Cave, 8 meses em Carvalho Francês


Harmonização: Carnes vermelhas, queijos fortes, massas com molhos condimentados


Descrição Olho: Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi com tons violáceos


Descrição Nariz: No aroma, une a complexidade do Cabernet Sauvignon com o frutado característico da Grenache. Lembra frutas vermelhas como cerejas e amoras, em equilíbrio com os aromas provenientes do carvalho, como couro e especiarias


Descrição Boca: Caracteriza-se pela potência de seus taninos, que aportam volume e maciez ao vinho. Sua grande persistência gustativa revela, sobretudo, as notas do carvalho francês, em especial toques defumados


Potencial de Guarda: Guarda de 6 a 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução


Decantação: 15 a 30 minutos


Sobre o nome: Com nome original de Santa Bárbara de Encruzilhada, surgiam na Serra do Sudeste Gaúcho os primeiros estabelecimentos pastoris, formados por uma vanguarda de missionários e índios, que bravamente lutavam juntamente com guardas do império e protegiam a província das invasões espanholas. Para homenagear estes destemidos desbravadores, o nome Identidade provém da busca pela conquista, manutenção e fortalecimento da identidade territorial da região no decorrer dos anos 1715 a 1766.

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