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Uvas: Nebbiolo 100%
Produtor: Fontana Fredda
País: Itália
Região: Piemonte
Graduação Alcoólica: 14%
Descrição olho: Vermelho bem profundo.
Descrição nariz: Aroma intenso a tabaco, pimenta seca e frutas de bosque.
Descrição boca: Sabor marcante, com taninos intensos e maduros, boa acidez e teor alcóolico.
Corpo: Encorpado
Acidez: Média
Envelhecimento: 2 anos em barricas francesas e da Eslavonia, mais 1 ano em garrafa
Harmonização: Carnes de caça e queijos de média maturação.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 15 anos
Temperatura de serviço: 18º C