Vinho Amancaya Catena 2016 Tinto Argentina 750Ml

Vinho Amancaya Catena 2016 Tinto Argentina 750Ml
R$246,50
Disponibilidade: Em estoque
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292283
Vinho Amancaya Catena 2016 Tinto Argentina 750Ml
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TIPO MENDOZA
SUBCOLEÇÃO VINHO
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS <br><strong>País:</strong> Argentina<p><br><strong>Região:</strong> Mendoza<p><br><strong>Produtor:</strong> Bodegas Caro (Catena & Rothschild)<p><br><strong>Uvas:</strong> Cabernet Sauvignon (30%) e Malbec (70%)<p><br><strong>Corpo:</strong> Encorpado<p><br><strong>Graduação Alcoólica:</strong> 13%<p><br><strong>Temperatura de Serviço:</strong> 16º a 18ºC<p><br><strong>Vinificação:</strong> Vinificação separada por castas. Vinificado em tanques de aço, com controle de temperatura. Fermentação com leveduras selecionadas e remontage por 7 a 12 dias. Maceração para Cabernet Sauvingon de 10 a 20 dias e Malbec de 10 a 15 dias. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável<p><br><strong>Amadurecimento:</strong> O vinho é maturado 12 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês<p><br><strong>Harmonização:</strong> Carnes delicadas, churrascos de cordeiro e caças<p><br><strong>Potencial de Guarda:</strong> 5 até 10 anos
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