Fundada em 1995, por grandes personalidades do mundo do vinho e com ideias desafiadoras. Pedro Parra, PHd em Terroir, Alberto Antonini, que veio da famosa Antinori; Attilio Pagli, também vindo da Toscana para Mendoza; e Carlos Vazquez, pioneiro na viticultura argentina e um recurso agrícola essencial. Nas práticas viticulturais, aplicam técnicas agrícolas precisas, incluindo o cultivo orgânico e biodinâmico. Tudo isso para manter o compromisso de buscar um vinho autêntico e atingir a meta de se tornar Especialistas em Malbec. Belo exemplar elaborado pela vinícola, este Malbec é elegante, fresco e equilibrado, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras e notas defumadas, um grande coringa em harmonizações com carnes vermelhas.
Região:<\/strong> Luján de Cuyo e Valle de Uco – Mendoza
Produtor:<\/strong> Altos Las Hormigas
Uvas:<\/strong> Malbec
Graduação Alcoólica:<\/strong> 13%
Temperatura de Serviço:<\/strong> 16º a 18ºC
Amadurecimento:<\/strong> Sem estágio em carvalho, 9 meses em tanques de concreto
Harmonização:<\/strong> Churrasco, carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos e paleta de cordeiro, queijos maduros e embutidos
Descrição Olho:<\/strong> Rubi intenso com reflexos violáceos
Descrição Nariz:<\/strong> Frutas vermelhas e pretas, como ameixas, cerejas e amoras, notas florais, como violetas, além de toques de especiarias e minerais
Descrição Boca:<\/strong> Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras e toques mineraisSobre o Produtor:<\/h2>
Altos Las Hormigas<\/h4>
REGIÃO | MENDOZA |
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SUBCOLEÇÃO | VINHO |
Graduação Alcoólica | 13.5% |
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS | País: Argentina
Sobre o Produtor:Altos Las HormigasFundada em 1995, por grandes personalidades do mundo do vinho e com ideias desafiadoras. Pedro Parra, PHd em Terroir, Alberto Antonini, que veio da famosa Antinori; Attilio Pagli, também vindo da Toscana para Mendoza; e Carlos Vazquez, pioneiro na viticultura argentina e um recurso agrícola essencial. Nas práticas viticulturais, aplicam técnicas agrícolas precisas, incluindo o cultivo orgânico e biodinâmico. Tudo isso para manter o compromisso de buscar um vinho autêntico e atingir a meta de se tornar Especialistas em Malbec. |
Uva | MALBEC |
TIPO | TINTO |