Vinho Altos Ibéricos Crianza Tempranillo 2015 Tinto Espanha 750Ml

Região: Alavesa - Rioja

Produtor: Familia Torres

Uvas: Tempranillo

Graduação Alcoólica: 13,5%

Temperatura de Serviço: 14º a 16ºC

Amadurecimento: 12 meses em Carvalho

Francês e Americano

Harmonização: Excelente com todos os tipos de tapas preparadas com ingredientes frescos; carne vermelha, peixe rico em óleo e queijos. Igualmente requintado com carne de porco ibérico curada (Jamon)

Descrição Olho: Vermelho cereja profundo

Descrição Nariz: Aromas ricos de frutas (cereja, geleia de ameixa) com notas picantes (pimenta verde) e defumado

Descrição Boca: Intenso, caloroso, com taninos firmes e bem estruturados pelo envelhecimento em carvalho, e uma sutíl acidez frutada de fundo

Potencial de Guarda: 5 a 7 anos

Sobre o Produtor:

Familia Torres

Desde a sua origem como enólogos em 1870, a família Torres combina tradição e inovação na produção de vinhos e brandys de prestígio, trabalhando sempre com o máximo de respeito pelo meio ambiente. Enraizada em Penedès há mais de três séculos, possui vinhedos também em Conca de Barberá, Priorat e Costers del Segre. Hoje, a quinta geração se concentra em recuperar variedades ancestrais e continuar produzindo vinhos de vinhedos únicos. A Familia Torres é membro da Primum Familiae Vini, uma associação que integra 11 das famílias centenárias produtoras de vinhos mais reputadas do mundo.