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Espumante Josep Masachs Cava Dignitat Extra Brut Rosé NV Espanha 750ml
Descrição
Fruto de vinhedos com cultivo orgânico certificado, o Dignitat Rosé destaca a riqueza e a expressão singular de uvas tintas tradicionais da Catalunha pelo Método Tradicional. Este espumante atrai de imediato pela cor rosa-salmão brilhante e pelas borbulhas finas e persistentes. No nariz, exibe uma explosão aromática fresca de frutas vermelhas (morango, amora e cereja), acompanhada de nuances florais e um toque sutil de levedura. Em boca, é envolvente, vivo e extremamente refrescante: a fruta vermelha aparece limpa e suculenta, sustentada por uma acidez equilibrada e pela textura cremosa do estágio sobre as borras. O final é seco, ágil e muito convidativo.
Ficha Técnica
josep masachs
A vinícola Josep Masachs nasceu nos anos 1920, quando Josep Masachs Llorach começou a fazer vinho no Penedès, a cerca de 40 km de Barcelona, inicialmente para a família e os amigos. A tradição seguiu com o filho, Josep Masachs Juvé, e ganhou escala com a geração seguinte, que em 1977 lançou a primeira linha comercial de cavas da casa. Desde 1985, os cavas são elaborados na propriedade de Torrelles de Foix, em vinhedos que recebem a brisa do Mediterrâneo e são protegidos dos ventos frios do norte pela montanha de Montserrat. A vinícola tem certificação orgânica (CCPAE) e vegana.
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MASSAS
QUEIJOS
PEIXE
FRANGO
FRUTOS DO MAR
COMIDA JAPONESA
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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de produção do mesmo. Verifique sempre o nome e os detalhes ("características") de cada vinho.
Beba com responsabilidade. Se beber não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Nota Bacco’s
Um Cava rosé de vinhedos orgânicos certificados, elaborado pelo método tradicion.al com a Trepat, uva tinta nativa da Catalunha, ao lado de Garnacha e Monastrell. Vibrante, perfumado e com uma fruta vermelha encantadora de morango e cereja. Incluímos este rosé na nossa seleção porque ele conquista logo na primeira taça.