Espumante Appalina Chardonnay Sem Álcool Branco Alemanha 750ml

Espumante Appalina Chardonnay Sem Álcool Branco Alemanha 750ml
R$79,90
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007966

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    O processo de desalcoolização ocorre de forma muito cuidadosa a vácuo, permitindo uma extração suave com temperatura abaixo de 30°C para que não hajam danos térmicos, e com o vinho aquecido a 29°C, o álcool atinge seu ponto de ebulição e começa a evaporar.

    Este procedimento acontece em poucos minutos e, portanto, é muito eficaz. O sistema usado é controlado por computador e garante um ideal e extrato correto de álcool.

    Mais informações
    ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
    País: Alemanha


    Região: Mainz


    Produtor: Appalina


    Uvas: Chardonnay


    Graduação Alcoólica: Sem Álcool menos de 0,5%


    Temperatura de Serviço: 6º a 8ºC


    Harmonização: Ideal como aperitivo ou sobremesas que não seja muito doce, como uma fruta ou um bolo


    Descrição Olho: Amarelo pálido com reflexos esverdeados e fina perlasse


    Descrição Nariz: Bouquet intenso com notas de flores brancas e citrinos


    Descrição Boca: Equilíbrio perfeito entre o seu tanino macio, a sua acidez e o álcool


    Comentário Bacco"s:
    A procura de vinhos sem álcool cresceu muito nos últimos anos, e a Bacco"s apresenta o espumante Appalina Alkoholfrei Chardonnay, direto da Alemanha para atender essa demanda do mercado. Elaborada de uma forma cuidadosa e muito eficaz para a retirada do álcool no vinho, a Appalina visa expressar a melhor forma da uva.

    Uva CHARDONNAY
    TIPO BRANCO
    SUBCOLEÇÃO BEBIDAS SEM ALCOOL
    REGIÃO RENÂNIA
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