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Diferentes de muitos Tannats do Uruguai, o Cuesta di Grava não é um vinho tão agressivo, o que o torna mais agradável de degustar e de harmonizar com diversos pratos que vão muito além de carnes vermelhas ou de caça, como massas e guisados. É um ótimo vinho para acompanhar um jantar romântico, por conta da sua forma, mas equilibrado pelo seu potencial harmônico.
Antigua Bodega Stagnari é uma tradicional vinícola uruguaia localizada na região vitivinícola de Canelones. Fundada em 1928 pelo avô da atual proprietária, Virginia Stagnari, que hoje trabalha em conjunto com seus filhos Mariana, como enóloga, e Carlo, como encarregado da viticultura. Os vinhedos estão baseados em Santos Lugares, em um terroir privilegiado, rodeado por pedreiras de granito rosa, uma formação natural de mais de quinhentos milhões de anos. Os vinhos Tannat e Merlot da Antigua Bodega Stagnari resultam desse terroir único, aliados à tradição da vinícola e ao talento da nova geração.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!