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Vinho Viu Manent Viu 1 2019 Tinto Jeroboam Chile 3000ml

Código do produto: 107818
chile
9,8 BACCO´S96 GD93 JS94 TA
O Viu 1 representa toda a experiência e especialização da Viu Menent em Malbec. É um vinho único, de edição limitada e garrafas numeradas
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Descrição

O Viu 1 representa toda a experiência e especialização da Viu Menent em Malbec.
É um vinho único, de edição limitada e garrafas numeradas que são produzidas em anos, diferenciadas a partir de uma rigorosa seleção de nossas melhores uvas.
Provém das antigas parras de malbec do quartel N° 4 do vinhedo San Carlos, estabelecidas nesse lugar há mais de cem anos. Estas parras naturalmente equilibradas devido a sua idade, tem uma produção de uva muito baixa de cachos muito pequenos, com uma extraordinária concentração de fruta.
É um digno tributo ao fundador da vinícola Don Miguel Viu Manent.

Pontuações:
Guia Descorchados: 96pts.
Tim Atkin: 94pts.
James Suckling: 93pts
Ficha Técnica
RegiãoVALLE DE COLCHAGUA
Uva86% Malbec, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
CorCor vermelho cereja, com matizes violetas
Graduação Alcóolica14%
AmadurecimentoO vinho foi envelhecido nos foudres (49%), e barris (51%), ambos de carvalho francês , por 16 meses
Potencial de Guarda10-12 anos
Temperatura16º a 18ºC. Recomendado decantar
Nota Baccos9,8
PaladarEm boca apresenta muito caráter e grande estrutura, sendo ao mesmo tempo muito delicado e elegante, de grande energia e vibrante, com grande sofisticação, frescor e um tremendo potencial de guarda
OlfatoÉ perfumado, complexo e fresco em nariz, destacando-se por suas notas florais a violetas, frutas vermelhas e azuis, somado a sutis notas de casca de laranja, especiarias doces e grafite
HarmonizaçãoEste destacado vinho necessita acompanhar pratos intensos, como ossobuco com risoto ao açafrão, pastas recheadas de coelho ou cordeiro. Picanha ao fogo lento. Perna de cordeiro ao hortelã
TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorVIU MANENT
Premiações96 GD93 JS94 TA
Nota Bacco’s

A safra de 2019 representa o aniversário de 20 anos da Viu Manent, e com o Viu 1, a vinícola marca história com um vinho ícone e celebrado, conhecido como um dos melhores Malbecs do mundo, por Patricio Tapia da Guia Descorchados. O Viu 1 é um vinho importantíssimo para a Viu Manent, que completa 20 anos de muita dedicação, de competência e principalmente pelos seus incríveis vinhos, marcantes e excepcionais. Viu 1 2019 entra para a história como um dos melhores vinhos do Chile.

9,8BACCO’S
Produtor
viu manent

Eleito uma das melhores vinícolas do mundo em 2020, a história da Viu Manent começou no ano de 1935 e hoje já está na terceira geração com a filosofia de representar a forma mais pura das uvas, atrelado ao terroir do Vale do Colchagua.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
CARNE DE CAÇA