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Vinho Viu Manent Viu 1 2018 Tinto Jeroboam Chile 3000ml

Código do produto: 107817
chile
10 BACCO´S94 RP97 GD93 JS
O Viu 1 representa toda a experiência e especialização da Viu Menent em Malbec. É um vinho único, de edição limitada e garrafas numeradas
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Descrição

O Viu 1 representa toda a experiência e especialização da Viu Menent em Malbec.
É um vinho único, de edição limitada e garrafas numeradas que são produzidas em anos, diferenciadas a partir de uma rigorosa seleção de nossas melhores uvas.
Provém das antigas parras de malbec do quartel N° 4 do vinhedo San Carlos, estabelecidas nesse lugar há mais de cem anos. Estas parras naturalmente equilibradas devido a sua idade, tem uma produção de uva muito baixa de cachos muito pequenos, com uma extraordinária concentração de fruta.
É um digno tributo ao fundador da vinícola Don Miguel Viu Manent.

Pontuações:
Guia Descorchados: 97pts.
Robert Parker: 94pts.
James Suckling: 93pts.
Mesa de Cata Revista La Cav: 94pts.
Sakura Wine Award: Medalha de Ouro
Ficha Técnica
RegiãoVALLE DE COLCHAGUA
Uva87% Malbec, 9% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
CorVermelho púrpura e opaco de reflexos violáceos profundo
Graduação Alcóolica14%
AmadurecimentoO vinho foi envelhecido em foudres de carvalho francês (62%), barris de carvalho francês (34%) e ovo de cimento (4%) por 16 meses
Potencial de Guarda10-12 anos
Temperatura16º a 18ºC. Recomendado decantar
Nota Baccos10
PaladarNa boca o vinho é extremamente expressivo, vibrante e elegante. Evolui com o passar do tempo, com grande destaque para a sua complexidade
OlfatoElegante e expressivo, complexo, clássico, repleto de capas aromáticas, que destacam frutas vermelhas, violetas, grafite, e suaves notas a ervas e especiarias, que dão passo a uma sensação vibrante, com muita energia e cheia de vida
HarmonizaçãoEste destacado vinho necessita acompanhar pratos intensos, como ossobuco com risoto ao açafrão, pastas recheadas de coelho ou cordeiro. Picanha ao fogo lento. Perna de cordeiro ao hortelã
TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorVIU MANENT
Premiações94 RP97 GD93 JS
Nota Bacco’s

A vitoriosa história do Viu 1 se repete na safra 2018, tendo reconhecimento mundial e ganhando o prestígio como um dos melhores Malbecs por Patricio Tapia, do Guia Descorchados. É sem dúvida o grande e o maior ícone da Viu Manent, onde temos que coloca-lo em uma posição de destaque. Este revolucionário vinho bate de frente com grandes Malbecs argentinos, e sem medo, impõe o seu respeito.

10BACCO’S
Produtor
viu manent

Eleito uma das melhores vinícolas do mundo em 2020, a história da Viu Manent começou no ano de 1935 e hoje já está na terceira geração com a filosofia de representar a forma mais pura das uvas, atrelado ao terroir do Vale do Colchagua.

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Harmonização
Pratos que harmonizam com este vinho

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CARNE VERMELHA
MASSAS
CARNE DE CAÇA