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Vinho El Enemigo Bonarda 2019 Tinto Argentina 750ml

Código do produto: 100599
argentina
9,5 BACCO´S91 RP92 GD93 JS92 AG90 TA
James Suckling: 93pts Antonio Galloni: 92pts Guia Descorchados: 92pts Robert Parker: 91pts Tim Atkin: 90pts Classificado com
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Descrição

James Suckling: 93pts

Antonio Galloni: 92pts

Guia Descorchados: 92pts

Robert Parker: 91pts

Tim Atkin: 90pts

Classificado como "Outstanding" por Robert Parker que concedeu 91 pontos para a safra 2020, o El Enemigo Bonarda mostra "uma complexidade surpreendente para um Bonarda", segundo o crítico. Combina notas de frutas silvestres com um toque defumado. Um dos mais notáveis exemplos desta casta e uma boa opção para acompanhar massas e carnes vermelhas.

Ficha Técnica
RegiãoMENDOZA
Uva85% Bonarda, 15% Cabernet Franc
CorVermelho púrpura intenso com reflexos azulados
Graduação Alcóolica13,5%
Amadurecimento15 meses em Foudres de 100 anos
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,5
PaladarEm boca, apresenta taninos refinados e um final longo e persistente, além de fresco e com ótima acidez.
OlfatoRevela aromas de frutas negras maduras, como amora, framboesa e cereja, notas herbáceas, de chocolate amargo e toques de alcaçuz e baunilha
HarmonizaçãoCarnes vermelhas e de caça. Perfeito com churrasco.
TipoTINTO
PaísARGENTINA
ProdutorEL ENEMIGO
Premiações91 RP92 GD93 JS92 AG90 TA
Nota Bacco’s

Clássico Bonarda argentino, elaborado por um dos enólogos mais talentosos do mundo, Alejandro Vigil (também enólogo da Bodega Catena). A casta vem com muita força, mas também está em equilíbrio em relação a sua acidez, fruta e tanino. Perfeito para os mais exigentes consumidores de vinho, é considerado o melhor exemplar da Bonarda por muito especialistas.

9,5BACCO’S
Produtor
el enemigo

El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Seus tintos e brancos autorais são apontados pela crítica como alguns dos melhores vinhos do país, com uma relação qualidade/preço difícil de ser igualada por rótulos de qualquer outra região produtora do mundo.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
CARNE DE CAÇA