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Pontuações:
Luca Maroni: 99pts
Desenvolvido por Fantini buscando mostrar ao mundo do vinho o estilo e caráter dos vinhos do sul da Itália, Edizione Bianco Tre Autoctoni é complexo e sedoso. As uvas são vinificadas separadamente para respeitar as peculiaridades de cada cepa. Pecorino fermenta em barricas não tostadas enquanto Fiano e Grillo fermentam em tanques de aço inoxidável.
Edizione Bianco é um incrível vinho branco que impressiona muito pela sua qualidade. É um dos vinhos mais importantes da Fantini, que traz a elegância de sua uvas que a compõem e a persistência aromática delas. Sem dúvida um grande vinho que justifica todas as pontuações e premiações.
A Fantini Vini é a maior vinícola boutique da Itália, com uma história com cerca de 500 anos, iniciada pelo casamento da princesa austríaca Margherita e o príncipe Farnese, em 1538. No local onde se uniram, a cidade de Ortona (nas encostas do vale do rio Moro), a princesa inicia a plantação da vinha para produzir os vinhos que serviriam os grandes banquetes da corte europeia. Com uma produção de cerca de 13 milhões de garrafas o grupo é líder de mercado no sul da Itália produzindo vinhos em Abruzzo, Puglia, Campania, Basilicata e Sicília e exportando para cerca de 80 países.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!