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Produzido na AOC Alpes de Haut Provence, localizado no sudeste da França, em uma área montanhosa perto da costa do Mediterrâneo. Esta região é abençoada com um clima fantástico, recebe muito sol e pouca chuva e é fortemente influenciada pelos ventos de Mistral, que sopram frios pelo vale do Rhône até o Mediterrâneo e esfriam as vinhas, preservando a acidez das uvas e as mantendo secas e livres de pragas. Tudo isso sob o céu claro e ensolarado de Provence.
Mon Bouquet de Provence é um vinho surpreendente, que traz um fresco e uma elegância, em conjunto com a sua boa acidez e ótimo custo benefício. É um vinho que impressiona pela sua apresentação e delicadeza.
A Domaine de Pére Guillot é uma propriedade familiar fundada em 1968 pelo pelo pai Guillot e auxiliada por seus dois filhos no início dos anos 90. Originária da região de Beaujolais, os 3 has iniciais da propriedade, foram expandindo e hoje contemplam 100 hectares, presentes nas regiões de Gard, Provence e Borgonha. Hoje, Père Guillot, além de comercializar 50% dos seus vinhos na própria França, também exporta para vários países, tais como: Japão, China, Vietnã, Suécia, Bélgica, Alemanha, Holanda, Costa do Marfim, Lituânia, Polônia, etc.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!