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A filosofia por trás da Viña von Siebenthal é análoga à dos castelos de Bordeaux. A vinha, a adega e a casa harmonizam-se de tal forma para facilitar a criação de um vinho excepcional, traduzindo e expressando o seu terroir da melhor forma possível.
O Carménère Gran Reserva da Viña von Siebenthal é um vinho que incorpora um alto grau de complexidade e delicadeza, onde segundo a própria vinícola, é um vinho que o deus do vinho, Baco e Dionísio, o carregava em suas bolsas. É o vinho que veio para quebrar os paradigmas de que a uva Carménère é semelhante a Merlot, atingindo a máxima expressão organoléptica, em benefício próprio de seu terroir; sendo assim, o vinho Carménère Gran Reserva representa fortemente a filosofia da Viña von Siebenthal.
A Viña Von Siebenthal nasceu em 1998 através da paixão de Mauro von Siebenthal, advogado suíço, que com apoio de mais quatro amigos, fez o seu sonho se tornar realidade, com a filosofia harmoniosa de criar uma grande expressão, de forma eloquente, as características do Vale do Aconcagua.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!