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Vinho Clos Apalta 2017 Tinto Chile 750ml

Código do produto: 107759
chile
10 BACCO´S95 WS95 RP95 GD100 JS95 TA
Pontuações: 100 pontos James Suckling 95 pontos Wine Advocate 95 pontos Descorchados 95 pontos Wine Spectator 95 pontos Tim Atkin 95 pon
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Descrição


100 pontos James Suckling
95 pontos Wine Advocate
95 pontos Descorchados
95 pontos Wine Spectator
95 pontos Tim Atkin
95 pontos Robert Parker
95 pontos CellarTracker

A safra de 2017 foi um grande alívio para o Clos Apalta, resultado de uma época marcada por grandes queimadas na região. Por incrível que pareça, os vinhedos da vinícola não foram afetados por tal crise, o que deu aos vinhos algumas notas de tabaco.
Ficha Técnica
RegiãoAPALTA
Uva48% Carmenère, 26% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 1% Petit Verdot
CorGranada profundo e intenso
Graduação Alcóolica15%
Amadurecimento27 meses em barricas de carvalho francês, 85% novas, 15% segundo uso
Potencial de GuardaMais de 10 anos
Temperatura18º a 20ºC
Nota Baccos10
PaladarA onda inicial de frutos silvestres, sustentada por taninos macios e sedosos, é perseguida por toques contrastantes de azeitona preta, groselha e alcaçuz. Incrivelmente longo e tenso no final, revelando taninos requintados e delicados e expressando a grande elegância dos terroirs de Apalta
OlfatoUma abundância de aromas, incluindo groselha, framboesa e morangos silvestres, reflete a impressionante complexidade do Merlot, Cabernet Sauvignon e Carmenère
HarmonizaçãoCarnes de caça e pratos da alta gastronomia, sobremesas com chocolate amargo
TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorCLOS APALTA
Premiações95 WS95 RP95 GD100 JS95 TA
Nota Bacco’s

Estamos diante de um ícone chileno, que apresenta uma imponência diante de vários outros vinhos com nome, elaborado pela renomada Lapostolle. Segundo James Suckling, o Clos Apalta possui um caráter incrível que traz muita pureza da terra, que vai se esculpindo e te comovendo a cada minuto. É um vinho monumental e inacreditável que foi dado 100 pontos!

10BACCO’S
Produtor
clos apalta

O cultuado Clos Apalta é um verdadeiro mito, sem dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos da América do Sul. Produzido apenas nos grandes anos, é poderoso e encorpado, combinando o fabuloso terroir de Apalta com rendimentos muito baixos e um sofisticado toque francês. Sua minúscula produção é disputada no mundo todo. É um ícone que nasceu em 1997 para representar a Domaine Bournet-Lapostolle, contendo uma das vinhas mais antigas do Chile, e de cultivo biodinâmico.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
CARNE DE CAÇA
SOBREMESAS