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Vindo de vinhas velhas, sem enxerto, com uma geografia única, o Clos Apalta é a junção de tudo aquilo que é preciso para a produção de um dos melhores vinhos, tendo tudo do melhor que há a sua disposição. Sem dúvida é um vinho icônico, que vem sendo agraciado por diversos críticos. É perfeito!
O cultuado Clos Apalta é um verdadeiro mito, sem dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos da América do Sul. Produzido apenas nos grandes anos, é poderoso e encorpado, combinando o fabuloso terroir de Apalta com rendimentos muito baixos e um sofisticado toque francês. Sua minúscula produção é disputada no mundo todo. É um ícone que nasceu em 1997 para representar a Domaine Bournet-Lapostolle, contendo uma das vinhas mais antigas do Chile, e de cultivo biodinâmico.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!