Vinho Rubizzo Rocca Della Macie 2018 Tinto Itália 750ml

No final da década de 1970, Rubizzo foi uma espécie de revolução para os bebedores de Chianti, acostumados a vinhos que baseavam seu vigor em uma estrutura principalmente ácida, não eram adequados ao envelhecimento e eram bastante pálidos. Italo queria um vinho com maior complexidade aromática, mais suavidade e mais substâncias corantes, mas ao mesmo tempo também uma bebida agradável que o tornasse adequado para qualquer paladar e situação. Em certo sentido, Rubizzo foi precursor de um gosto que posteriormente se tornou muito comum entre vinícolas e consumidores de vinho. É o vinho que acompanhou a Rocca delle Macìe ao longo de sua história, mudando e evoluindo em sintonia com a vinícola.