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Vinho Cartuxa Foral de Évora Colheita 2018 Tinto Portugal 750ml

Código do produto: 103803
portugal
9,5 BACCO´S91 AD
Pontuações: Revista Adega: 91pts. A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à
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Descrição

Pontuações:
Revista Adega: 91pts.

A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral.

Ficha Técnica
RegiãoALENTEJO
UvaAlicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
CorVermelho granada
Graduação Alcóolica13,5%
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho fracês e americano, e 4 meses em garrafa
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,5
PaladarNa boca, apresenta boa concentração e acidez, com taninos bem maduros e suaves. Possui também um final de prova aveludado
OlfatoAroma frutado com fruta em compota, notas balsâmicas e alcaçuz
HarmonizaçãoCarnes vermelhas, massas e pizzas
TipoTINTO
PaísPORTUGAL
ProdutorFUNDAÇÃO EUGENIO DE ALMEIDA
Premiações91 AD
Nota Bacco’s

Foral d Évora tinto é um grande vinho que impressiona pela sua força que esta muito bem equilibrada com a sua acidez, corpo e tanino. Assim como um típico vinho da Cartuxa, o Foral d Évora é um vinho que possui muita história para contar.

9,5BACCO’S
Produtor
fundação eugenio de almeida

Por detrás da Adega Cartuxa está uma grande família, a família Eugénio de Almeida. Recuemos até 1913, ano em que nasce Vasco Maria, numa das mais influentes famílias do século XIX. Natural de Lisboa, cedo estabeleceu laços com Évora e o Alentejo, onde a família detinha um extenso património. Vasco Maria sempre considerou as pessoas como a variável de maior valor em função da qual organizava todos os seus esforços. Entre eles, destaca-se a revitalização da atividade vitivinícola e a aposta na plantação de uma vasta área de olival a escassos quilómetros de Évora, que resultaram nos vinhos e azeites até hoje produzidos.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
PIZZA