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Vinho Brunello Di Montalcino Caprili 2017 Tinto Itália 750ml

Código do produto: 105771
itália
9,5 BACCO´S92 WS95 WE94 RP
Pontuações: Wine Enthusiast: 95pts. Robert Parker: 94pts. Wine Spectators: 92pts. Caprili é uma das joias raras de Montalcino, uma
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Descrição


Wine Enthusiast: 95pts.
Robert Parker: 94pts.
Wine Spectators: 92pts.

Caprili é uma das joias raras de Montalcino, uma vinícola familiar que realmente encapsula a alma da Toscana. Cheio de autenticidade, seu Brunello se destaca por ter arrematado 95 pontos na rigorosa avaliação da Wine Enthusiast e 94 pontos na The Wine Advocate.
Ficha Técnica
RegiãoTOSCANA
UvaSangiovese Grosso
CorVermelho rubi brilhante com reflexos atijolados
Graduação Alcóolica13,6%
Amadurecimento36 meses em barricas de carvalho da eslavônia
Potencial de Guarda15 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,5
PaladarNa boca exibe estrutura firme porém elegante, com taninos extremamente finos. O final é longo, delicado, com nuances de especiarias
OlfatoExótico no nariz, com frutas de bosque (cereja, morango), zimbro, notas herbais, e terrosas
HarmonizaçãoCarnes vermelhas ou de caça, massas com molhos intensos e queijos maturados
TipoTINTO
PaísITÁLIA
ProdutorCAPRILI
Premiações92 WS95 WE94 RP
Nota Bacco’s

Um dos grandes nomes de Montalcino, o Caprili é um daqueles vinho que tem presença garantida em grandes adegas do mundo todo, com pontuações importantes e com muita história para contar. É sem dúvida um grande vinho.

9,5BACCO’S
Produtor
caprili

Em 1911, a família mudou-se para Podere Poggi, uma fazenda arrendatária na propriedade Villa Santa Restituta que trabalhava a terra por meio de parceria (uma forma típica de gestão agrícola toscana). Nos anos que se seguiram, a família mudou várias vezes de uma casa de campo para outra na propriedade Villa Santa Restituta até finalmente chegar à fazenda Caprili em 1952. A família assumiu Caprili com todo o seu gado e continuou a trabalhar a terra por parceria. Em 1965, a família Bartolommei decidiu comprar o imóvel da família Castelli-Martinozzi, proprietária da propriedade Villa Santa Restituta. No mesmo ano, 1965, plantam a primeira vinha, ainda hoje denominada “Madre”, onde são selecionados os clones para as novas vinhas plantadas na herdade.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA