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Vinho Barbara Eliodora Syrah 2021 Tinto Brasil 750ml

Código do produto: 108118
brasil
9 BACCO´S
Pontuações: Wine Challenge Brazil: Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas: Medalha de Ouro International Wine Challenge: Medalha d
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Descrição

Pontuações:
Wine Challenge Brazil: Medalha de Ouro
Concurso Mundial de Bruxelas: Medalha de Ouro
International Wine Challenge: Medalha de Bronze

Bárbara Eliodora Guilhermina da Silveira, conhecida como a ‘heroína da Inconfidência Mineira” devido ao seu papel determinante no movimento, foi uma importante poetisa, mineradora e ativista política que fez história na cidade de São Gonçalo do Sapucaí. A primeira mulher a fazer poesia no Brasil, foi a inspiração escolhida para a criação de vinhos que exprimem poesia, personalidade e delicadeza com um toque de robustez, tal como sua homenageada.

Ficha Técnica
RegiãoMINAS GERAIS
UvaSyrah
CorCor forte, vermelho rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante
Graduação Alcóolica13,8%
AmadurecimentoTanques de aço inox
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura14º a 16ºC
Nota Baccos9
PaladarPossui taninos presentes, bom corpo e boa estrutura com excelente equilíbrio e acidez
OlfatoNo aroma, muita fruta vermelha, geleia de amora com leve toque de especiarias
HarmonizaçãoHarmoniza bem com pratos de sabores acentuados, queijos macios amarelos, massas de molho vermelho, pizzas e carnes grelhadas. Os vegetarianos podem apostar sem medo em uma boa lasanha de berinjela com molho de queijos
TipoTINTO
PaísBRASIL
ProdutorVINÍCOLA BARBARA ELIODORA
Nota Bacco’s

O Syrah da Barbara Eliodora é uma belíssima homenagem a sua criadora, que apresenta uma ótima expressão de seu terroir e varietal. É encorpado, fresco e muito bem elaborado.

9BACCO’S
Produtor
vinícola barbara eliodora

"A Vinícola Barbara Eliodora é a materialização de um antigo desejo de uma família de produtores rurais, de transformar a região Sul de Minas Gerais num destaque e referência nacional na produção de vinhos finos. Nas montanhas do Sul de Minas Gerais, nascem os vinhos Barbara Eliodora. Suas uvas são colhidas no inverno, proporcionando surpreendentes sabores, aromas e sensações. A vinícola está localizada em São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, tendo sido pioneira no plantio das variedades Vitis Vinifera no município, usando a técnica de dupla poda. Esta técnica, em uma região agraciada pela grande amplitude térmica entre os dias ensolarados e as noites frescas, é sem dúvida a nova fronteira dos vinhos brasileiros de qualidade. O nome pretende homenagear Barbara Eliodora Guilhermina da Silveira, conhecida inconfidente e poetisa mineira que fez história em São Gonçalo da Campanha do Rio Verde onde viveu até 1819. Sua inumação se deu ao pé do altar-mór na igreja matriz, hoje de São Gonçalo do Sapucaí."

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
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