Caixa com 6
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Unidade
De: R$ 88,80Por: R$ 69,00ou X de
Preço a vista: R$ 69,00
Economia de R$ 19,80Vinho Undurraga Aliwen Reserva Pinot Noir 750 ml.
Aliwen significa “árvore sagrada” na língua do povo Mapuche.
O Aliwen Pinot Noir é produzido com uvas da região costeira de Leyda – uma das melhores zonas chilenas para a Pinot Noir - e da porção costeira do Vale do Maipo, a zona mais fria desse vale.
Eis um delicioso Pinot Noir para o consumo cotidiano, frutado, suculento e macio.
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Tipo_Vinho | TINTO |
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Região | VALLE DO MAIPO |
Uva | PINOT NOIR |
Harmonização | CARNE VERMELHA, MASSAS, QUEIJOS, CARNE DE CAÇA |
Composição Uva | Pinot Noir (60% Leyda e 40% Maipo Costa); colheita manual. |
Cor | Vermelho-cereja brilhante. |
Graduação Alcóolica | 13% |
Amadurecimento | Em barricas de carvalho francês e americano (de 2º e 3º uso) por 6 meses |
Paladar | Na boca é suculento, fresco, com gostosa acidez, médio-corpo, notas de fruta vermelha e ervas, e persistente final. |
Olfato | De frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, e ervas aromáticas. |
Descrição Harmonização | Aves de carne escura, como pato e codorna; carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole. |
Vinificação | Maceração pré-fermentativa a frio (8-10°C) durante 3 dias e fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (25-27°C). |
Tipo | TINTO |
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País | CHILE |
Produtor | UNDURRAGA |
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