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Vinho Tempos de Góes Míneres Syrah 2019 Tinto Brasil 750ml

Código do produto: 006049
brasil
9 BACCO´S
Góes Tempos Míneres Syrah é um vinho tinto fino seco. Variedade 100% Syrah, com uvas cultivadas em Andradas/MG e vinificado em São Roque/S
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Descrição

Góes Tempos Míneres Syrah é um vinho tinto fino seco. Variedade 100% Syrah, com uvas cultivadas em Andradas/MG e vinificado em São Roque/SP. Vinificação tradicional em tinto, com desengace e esmagamento dos grãos. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e delestagem diária. Uso de leveduras selecionadas.
Ficha Técnica
RegiãoANDRADAS
UvaSyrah
CorAmadurecimento em barricas de carvalho Vermelho rubi e reflexos purpura
Graduação Alcóolica12,7%
AmadurecimentoAmadurecimento em barricas de carvalho
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9
PaladarNo sabor apresenta taninos vigorosos, que acariciam o paladar numa textura complexa e marcante, de um ataque refrescante, longamente marcado pelas notas de madeira de carvalho, alcaçuz e ameixas passas
OlfatoAroma elegante e pronunciado, exibe notas de baunilha, tostado, especiarias como pimenta e noz moscada, e muita amora fresca
HarmonizaçãoFilé-mignon grelhado, pato assado e azeitonas pretas e queijos fortes e maturados
TipoTINTO
PaísBRASIL
ProdutorGÓES
Nota Bacco’s

O Míneres Syrah é um vinho diferente, conhecido pela sua elegância entre o frutado e o mineral, mas que também apresenta uma grande versatilidade em termos de harmonização.

9BACCO’S
Produtor
góes

Fundada em São Roque, interior de São Paulo, a Vinícola Góes iniciou suas atividades oficialmente em 1938. Localizada na Estrada do Vinho, a empresa atua no setor vitivinícola brasileiro, produzindo os mais variados tipos de vinhos tintos, brancos, finos e frisantes, além do chopp de vinho e sucos de uva. Além disso, mantém ainda um campo experimental, onde são testadas diversas variedades de uvas, desde as europeias, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Tannat e Chardonnay.

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CARNE VERMELHA
QUEIJOS