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Vinho Rosso Di Montalcino San Biagio 2013 Tinto Italia 750ml

  • San Biagio Fabricante: San Biagio
  • Cód: 25920
Vinho Rosso Di Montalcino San Biagio 2013 Tinto Italia 750ml 0% 0 Avalie este produto
BRL
Descrição: Colheita manual, prensagem leve. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25-26°C, com remontagens periódicas, por 8-10 dias. Amadurecimento em 6 meses de barrica francesa e mais 6 meses para envelhecimento em garrafa antes da sua comercialização. Um vinho... Saiba mais

Descrição

Colheita manual, prensagem leve. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25-26°C, com remontagens periódicas, por 8-10 dias. Amadurecimento em 6 meses de barrica francesa e mais 6 meses para envelhecimento em garrafa antes da sua comercialização.

Um vinho que imediatamente manifesta todo o grande potencial da uva Sangiovese, mesmo após um ano de envelhecimento. Este vinho ainda vai envelhecer muito bem ao longo do tempo. Este clássico italiano tem uma excelente relação qualidade X preço, com bela complexidade e muito redondo, ideal para relaxar à noite em casa, após um dia intenso de trabalho.

VINÍCOLA

Safra: 2013
Classificação: Vinho fino tinto seco
Uvas: Sangiovese Grosso 100%
Produtor: Camigliano
País: Itália
Região: Toscana
Graduação Alcoólica: 13,5%
Descrição olho: Cor vermelho rubi.
Descrição nariz: Frutas vermelhas frescas, baunilha e chocolate.
Descrição boca: Seco, médio corpo, boa acidez, taninos finos, final harmônico.
Corpo: Médio/Encorpado
Acidez: Média
Envelhecimento: 6 meses em barricas e 6 meses em garrafa.
Harmonização: Massa com ovo (tagliatelle, pappardelle, fettuccine) com molhos à base de cogumelos frescos e secos, ou a base de caça. Polenta cremosa ao ragù de vitelo.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 7 anos
Temperatura de serviço: 17º C