Vinho Perez Cruz Chaski 2017 Tinto Chile 750ml
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Sobre esse produto

Um imperdível para degustar junto a carnes vermelhas, culinária italiana, queijos maduros, surpreendendo em cada gole com uma agradável complexidade e persistente retro gosto.



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Ficha técnica

Ficha Técnica

Tipo_VinhoTINTO
RegiãoVALLE DO MAIPO
UvaPETIT VERDOT
HarmonizaçãoCARNE VERMELHA, MASSAS, QUEIJOS, SALADA, CARNE DE CAÇA
Composição UvaPetit Verdot
CorRubi
Graduação Alcóolica14,5%
Amadurecimento14 meses, em barricas francesas, sendo 50% novas e 50% usadas.
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura17 a 18ºC
PaladarNa boca é bem estruturado, fresco e equilibrado, com uma nota mineral particular. Os seus taninos são macios e o final é longo e persistente.
OlfatoNo nariz é complexo e elegante, destacando-se o seu caráter e identidade, com notas de frutas vermelhas, ervas, tabaco, pimenta preta e especiarias.
Descrição HarmonizaçãoSugestão de prato: Filet ao Poivre
VinificaçãoO Vinho Perez Cruz Chaski Petit Verdot 2017 é produzido 100% com a uva Petit Verdot, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maipo, no Chile. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A maceração ocorre durante um período total de vinte e cinco dias. A fermentação malolática acontece em barris de carvalho francês. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 50% novos e 50% de primeiro uso, durante um período de quatorze meses.

Geral

TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorVIÑA PEREZ CRUZ

Premiações

RP93
TA95

9,5Baccos

Nota Bacco's

Este é um vinho que apresenta muito potencial de guarda e muita elegância, é um vinho feito para aqueles que procuram um espanhol que seja um tanto quanto diferente dos clássicos de Rioja ou Ribera Del Duero.

É um vinho genial!

Pontuação