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Alambre pe um vinho generoso, D.O. Moscatel de Setúbal, produzido e engarrafado por José Maria da Fonseca, há mais de cem anos a partir da casta Moscatel de Setúbal e envelheciso em cascos de carvalho.
Alambre é um clássico Moscatel de Setúbal que combina muito bem com sobremesas da culinária portuguesa, podendo ser também um grande produto para coquetéis. Sem dúvida é um vinho muito versátil que pode agradar diversos tipos de pessoas.
O mais lendário produtor de Setubal, líder incontestável de qualidade, pioneirismo e resguardo das tradições, em atividade desde 1834. Foi a responsável por resgatar a Moscatel Roxo, que estava à beira da extinção. Hoje, a JMF possui 6 quintas em Setubal, e é comandada por Domingos Soares Franco, representante da sexta geração da família, eleito a Personalidade do Ano pela Revista de Vinhos. O estilo é marcado pela pureza, complexidade e frescor. A JMF também possui a vinícola José de Sousa, no Alentejo, onde produz tintos de grande tipicidade e estrutura.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!