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Vinho Goutte D'Argent Sauvignon Blanc 2023 Branco Chile 750ml

Código do produto: 111047
chile
10 BACCO´S95 GD93 AG
Pontuações: Revista Adega: 93pts Guia Descorchados: 92pts O Goutte D'Argent Sauvignon Blanc é o primeiro vinho do mundo fermentado com lev
R$ 269,90
ou 2x R$ 134,95

Descrição

Pontuações:
Revista Adega: 93pts
Guia Descorchados: 92pts
O Goutte D'Argent Sauvignon Blanc é o primeiro vinho do mundo fermentado com leveduras de saquê japonês. Nascido no frio do Vale de Leyda, no Chile, ele une a tradição francesa do enólogo Pascal Marty à inovação asiática. O resultado é um vinho branco único, cremoso e super refrescante. Ele traz um aroma marcante de frutas cítricas, acidez vibrante e um final salino com o toque de sabor umami. É a escolha perfeita para surpreender clientes e harmonizar com sushi, frutos do mar e alta gastronomia.
Ficha Técnica
RegiãoVALLE DE LEYDA
UvaSauvignon Blanc
CorAmarelo palha com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica13%
AmadurecimentoO vinho não passa por madeira, mas permanece em contato com suas borras finas por 30 dias em tanques de aço inoxidável
Potencial de Guarda7 anos
Temperatura8º a 10ºC
Nota Baccos10
PaladarÉ um vinho fresco, com acidez viva, mineralidade marcante e um final longo com um toque salino e profundo
OlfatoAromas intensos de frutas tropicais, como maracujá e lichia, além de notas de grapefruit e flores brancas
HarmonizaçãoPerfeito para combinar com sushis e frutos do mar. Procure harmonizar com ostras frescas com limão e um leve molho de pimenta
TipoBRANCO
PaísCHILE
ProdutorViña Marty
Premiações95 GD93 AG
Nota Bacco’s

O Goutte D'Argent é um vinho incrível, de camadas e tamanha elegância que exige tempo para degusta-lo 100%. É um vinho que se abre com o tempo e vem se mostrando como um dos melhores Sauvignon Blanc, se comporta como um grande vinho branco e também de forma versátil. É um clássico vinho para filosofar e entender as nuances que pode oferecer, tanto pela sua mineralidade como as suas notas florais, sendo um grande exemplo de onde a Sauvignon Blanc consegue chegar no seu auge, no Chile.

10BACCO’S
Produtor
viña marty

Fundada em 2008 pelo renomado enólogo francês Pascal Marty, a Viña Marty é uma vinícola boutique chilena que une a elegância da tradição francesa à força das uvas cultivadas nos melhores vales do Chile. Reconhecida mundialmente pela inovação, a vinícola fez história ao criar a primeira linha de vinhos do mundo fermentada com leveduras de saquê japonês. Com um portfólio que vai de vinhos jovens e fáceis de beber até rótulos de altíssima gama e prestígio, a Viña Marty é sinônimo de criatividade, qualidade e paixão pela enologia global.

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