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Vinho Finca Decero The Owl & The Dust Devil Blend 2019 Tinto Argentina 750ml

Código do produto: 111005
argentina
9,8 BACCO´S91 GD
Pontuações: Guia Descorchado: 91pts A coruja e o redemoinho — guardiões naturais do vinhedo Remolinos — inspiraram um dos blends mais
R$ 219,80
R$ 175,84
ou 1x R$ 175,84

Descrição

Pontuações:

Guia Descorchado: 91pts

A coruja e o redemoinho — guardiões naturais do vinhedo Remolinos — inspiraram um dos blends mais fascinantes da Argentina. O Owl & The Dust Devil é elaborado com Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Tannat, todos provenientes de parcelas selecionadas do único vinhedo da propriedade, a 1.050 metros de altitude em Agrelo, e envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês. Cada uva entra com um propósito: o Malbec traz os aromas sedosos e a fruta vibrante, o Cabernet a estrutura, e o Petit Verdot e o Tannat a concentração e os taninos que garantem um potencial de guarda notável.

Na taça, é denso e impenetrável. O nariz é complexo e muito sedutor: frutas negras e vermelhas maduras, violeta, especiarias e um fundo mineral da altitude. Na boca, os taninos são sedosos, a acidez é vibrante e o equilíbrio é admirável. Um ícone da produção argentina que entrega, em cada taça, o caráter único do terroir de Agrelo.

Ficha Técnica
RegiãoMENDOZA
Uva50% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot e 10% Tannat
CorVermelho rubi profundo e brilhante
Graduação Alcóolica14,5%
AmadurecimentoAmadurecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,8
PaladarEm boca, é vibrante e de corpo médio, com complexidade, equilíbrio e textura do tempo em barrica. É a expressão máxima da sofisticação argentina
OlfatoNo nariz apresenta uma complexidade única, marcada pela sua fruta e camadas picantes vindo das especiarias doces, além de notas florais como violeta
HarmonizaçãoEste vinho é versátil e gastronômico. Harmoniza perfeitamente com churrasco, carnes defumadas, cozidos intensos, queijos duros e maturados, como o Gouda ou Manchego
TipoTINTO
PaísARGENTINA
ProdutorFinca Decero
Premiações91 GD
Nota Bacco’s

The Owl & The Dust Devil é um grande vinho! Extremamente elegante e com uma potência única onde é possível sentir cada uva. Apresenta um ótimo custo benefício pelo que apresenta, com taninos macios e sedosos, potente mas com uma boa fruta que dá muito equilíbrio, e principalmente uma belíssima acidez.

9,8BACCO’S
Produtor
finca decero

A história da Finca Deceros começa com a visão do empresário suiço Thomas Schmidheinye criar algo único: uma vinícola sofisticada cercada por um vinhedo excepcional, que ele batizou de "Remolinos" (Redemoinhos), onde nos primeiros anos foi estudado o solo e clima em profundidade para entender o que a terra demandava. Esse respeito pela origem foi a chave para criar um vinho que tivesse voz para refletir a autenticidade do terroir.

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CARNE VERMELHA
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA