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vinho esporão garrafeira private selection 2017 branco portugal 750ml

  • Silene Estate Fabricante: Silene Estate
  • Cód: 001394
Vinho Esporão Garrafeira Private Selection 2017 Branco Portugal 750ml 0% 0 Avalie este produto
BRL 249.90 por R$ 249,90 3x de R$ 83,30 sem juros ou em 5x de R$ 54,55 com juros
 
Descrição: Este vinho nasce em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo. Para tal a inusitada casta Semillon é fermentada e maturada em barricas novas de carvalho francês, com o intuito de optimizar o seu potencial. A maturidade da vinha aliada à selec... Saiba mais
PAÍS
Portugal
UVA
Semillon
TIPO DE VINHO
Branco
REGIÃO
Alentejo
PRODUTOR
Herdade do Esporão
TEMPERATURA
9ºC
GRADUAÇÃO
13,5%

HARMONIZAÇÃO

Descrição

Este vinho nasce em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo. Para tal a inusitada casta Semillon é fermentada e maturada em barricas novas de carvalho francês, com o intuito de optimizar o seu potencial. A maturidade da vinha aliada à selecção cuidadosa dos fornecedores de barricas tem vindo a reforçar o registo sólido, rico e complexo deste vinho.

A sua estrutura, personalidade e complexidade vincadas resultam das condições climatéricas, da selecção das melhores uvas doterroir e da criatividade dos enólogos. São vinhos exclusivos, feitos em pequenas quantidades, para momentos intensos e intimistas.
Todos os anos convidam um artista para ilustrar os seus rótulos, aliando a cultura portuguesa da produção de vinhos à arte.

FICHA TÉCNICA


País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Esporão
Uvas: Semillon
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura de Serviço: 9ºC
Harmonização: Bacalhau à portuguesa, risoto caprese, moqueca capixaba, truta grelhada com alcaparras, camarão empanado, talharim ao molho branco
Descrição Olho: Aspecto cristalino, cor palha
Descrição Nariz: Registo de fruta de polpa branca e alguma toranja fresca, misturadas com as notas discretas da tosta da barrica e especiarias como o cravinho e a pimenta branca
Descrição Boca: Rico, elegante e intenso. Com final amplo, profundo e persistente
Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves
Potencial de Guarda: 5 anos