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vinho escudo rojo baron phillippe rothschild blend 2017 tinto chile 750ml

  • Grondona Fabricante: Grondona
  • Cód: 001503
Vinho Escudo Rojo Baron Phillippe Rothschild Blend 2017 Tinto Chile 750Ml 0% 0 Avalie este produto
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Descrição: Vinificado no estilo de Bordeaux, com temperaturas controladas a fim de preservar todo o aroma, sabor e frescor da fruta. O estilo Escudo Rojo, visa combinar a personalidade do terroir chileno com a elegância de Bordeaux para criar um vinho redondo, frutado e elegante, com uma pe... Saiba mais
PAÍS
Chile
UVA
Assemblage
TIPO DE VINHO
Tinto
REGIÃO
Vale Central
PRODUTOR
Baron Philippe de Rothschild Chile
TEMPERATURA
16º a 17ºC
GRADUAÇÃO
13%

HARMONIZAÇÃO

Descrição

Vinificado no estilo de Bordeaux, com temperaturas controladas a fim de preservar todo o aroma, sabor e frescor da fruta. O estilo Escudo Rojo, visa combinar a personalidade do terroir chileno com a elegância de Bordeaux para criar um vinho redondo, frutado e elegante, com uma personalidade distinta.

FICHA TÉCNICA


País: Chile
Região: Vale Central - Santiago
Produtor: Baron Philippe de Rothschild Chile
Uvas: 40% Cabernet Sauvignon, 38% Carménère, 20% Syrah e 2% Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura de Serviço: 16º a 17ºC
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho (50% do vinho)
Harmonização: Peito de pato glaceado com especiarias e pimenta de Sichuan, paleta de cordeiro assada, bolo de chocolate e queijos
Descrição Olho: Vermelho escuro com reflexos púrpuras
Descrição Nariz: O nariz é altamente complexo, com uma elegante combinação de aromas: frutos vermelhos e negros maduros em conjunto com delicadas notas de avelã tostadas
Descrição Boca: Em boca notas expressivas de frutos vermelhos maduros como cereja e framboesa, palato rico e profundo, que revela uma variedade de sabores a frutos vermelhos, negros e de torrefação. Retrogosto longo com taninos finos

Sobre o Produtor:

Baron Philippe de Rothschild Chile

A prestigiada marca francesa Baron Philippe de Rothschild se instalou no Valle do Maipo em 1990 e tem cada vez mais se solidificado por suas tradições de vinificação francesa em solo chileno. Localizada no centro de um vinhedo de 60 hectares, a trinta quilômetros de Santiago, a vinícola une a experiência adquirida por anos na França aos solos chilenos, o que só contribui para revelar um produto de excelência e elegância. Atendendo às exigências de qualidade, a empresa bordolesa apresenta três linhas de vinhos varietais e bivarietais. As castas principais cultivadas são Cabernet Sauvignon e Syrah, as quais encontraram no solo da região condições ideais. O processo de vinificação segue os preceitos dos grandes châteaus franceses, sempre objetivando a conservação da integridade e essência das uvas.

PONTUAÇÃO E PRÊMIOS

93 James Suckling (safra 2017) 92 Descorchados (safra 2017) 92 Descorchados (safra 2016) 92 Descorchados (safra 2015) 92 James Suckling (safra 2015)