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Vinho Dv Catena Cabernet Malbec 2021 Tinto Argentina 750Ml

Código do produto: 105753
argentina
9 BACCO´S93 JS
As uvas para D.V. Catena é proveniente de vinhedos de montanha de alta altitude, plantados em altitudes entre 3.297 'e 3.957' acima do nív
R$ 229,30
ou 2x R$ 114,65

Descrição

As uvas para D.V. Catena é proveniente de vinhedos de montanha de alta altitude, plantados em altitudes entre 3.297 'e 3.957' acima do nível do mar. Anos de pesquisa levaram à identificação do “terroir” ideal que pudesse oferecer a maior concentração de aromas e sabores. A Bodega Catena Zapata foi pioneira na descoberta do microclima ideal de alta altitude para cada variedade específica.
Ficha Técnica
RegiãoMENDOZA
Uva50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
CorVermelha profunda com tons violáceos claros
Graduação Alcóolica14%
Amadurecimento16 meses, 90% carvalho francês (30% novo) e 10% carvalho americano novo
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9
PaladarComeça doce e frutado seguido por especiarias complexas e carvalho e um final longo e persistente de taninos redondos e macios
OlfatoO nariz é focado em fragrâncias concentradas de especiarias Cabernet do vinhedo La Pirámide e sabores de amora madura Malbec de Angélica, em Lunlunta. O envelhecimento em barrica acrescenta notas subtis de baunilha, tabaco e licor, tornando este vinho particularmente complexo e elegante
HarmonizaçãoAcompanha perfeitamente carnes bovinas, caça e pratos sofisticados
TipoTINTO
PaísARGENTINA
ProdutorCATENA ZAPATA
Premiações93 JS
Nota Bacco’s

O DV Catena Cabernet Malbec é exportado exclusivamente para o mercado brasileiro, e produzido para o mercado interno argentino. Cobiçado no mundo todo, mas pensado para o consumo brasileiro. Perfeito com o clássico churrasco.

9BACCO’S
Produtor
catena zapata

Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
CARNE DE CAÇA