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Clássico Dolcetto piemontês, com a tipicidade do terroir da Bonfante & Chiarle, que dá aos seus vinhos uma característica única, com extrema elegância e potencia em seus rótulos. O Dolcetto “Dusàt" é um vinho macio que faz toda justiça à história da Bonfante & Chiarle.
| Tipo_Vinho | TINTO |
|---|---|
| Região | Piemonte |
| Uva | DOLCETTO |
| Harmonização | CARNE VERMELHA, MASSAS, QUEIJOS |
| Composição Uva | Dolcetto |
| Cor | Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos |
| Graduação Alcóolica | 13% |
| Amadurecimento | Barricas de carvalho |
| Potencial de Guarda | 5 anos |
| Temperatura | 16º a 18ºC |
| Nota Baccos | 9,5 |
| Comentário Baccos | O Dolcetto D’Alba “Dusàt” da Bonfante & Chiarle apresente uma potência única, característico da vinícola, além de ser igualmente equilibrado e com muita elegância. É um clássico Dolcetto que impressiona em todos os detalhes. |
| Paladar | Taninos agressivos mas elegante, com notas de frutas como ameixa e amora, com toques de cacau e pimenta preta |
| Olfato | Equilibrado entre as frutas do bosque e especiarias |
| Descrição Harmonização | Carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas com molhos de tomate e queijos mais intensos e duros |
| Sobre o Produtor | A Bonfante & Chiarle foi fundada em 1908 em Mombaruzzo, mas sua estrutura atual foi finalizada em 1975 graças a Luciano Chiarle, Giorgio Chiarle e Domenico Bonfante, seguindo os passos de seus pais e avós antes deles, que foram todos enólogos dedicados que viveram por essa paixão. |
| Tipo | TINTO |
|---|---|
| País | ITÁLIA |
| Produtor | BONFANTE & CHIARLE |
Todos os direitos reservados | B-WINE IMPORTADORA E COMERCIO LTDA 48.226.984/0001-50
Carne Vermelha
Massas
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Entradas
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