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vinho corasco tedeschi 2016 tinto itália 750ml

  • Jegbor Fabricante: Jegbor
  • Cód: 001509
Vinho Corasco Tedeschi 2016 Tinto Itália 750Ml 0% 0 Avalie este produto
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Descrição: Vinho Corasco Tedeschi 2016 Tinto Itália 750Ml Saiba mais
PAÍS
Itália
UVA
Corvina, Refosco e Raboso
TIPO DE VINHO
Tinto
REGIÃO
Vêneto
PRODUTOR
Tedeschi
TEMPERATURA
16º a 18ºC
GRADUAÇÃO
14%

HARMONIZAÇÃO

Descrição

Vinho Corasco Tedeschi 2016 Tinto Itália 750Ml

FICHA TÉCNICA


País: Itália
Região: Vêneto
Produtor: Tedeschi
Uvas: 75% Corvina, 20% Refosco e 5% Raboso
Graduação Alcoólica: 14%
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Vinificação: 14 dias em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (28°C)
Amadurecimento: 12-18 meses em tonéis de carvalho da Eslavonia + 6 meses na garrafa
Harmonização: Muito versátil, combina à perfeição com os típicos pratos da cozinha italiana, como massas com molhos vermelhos, massas com funghi, pizzas, carnes vermelhas grelhadas, aves de carne clara ou escura, embutidos, queijos de massa semi-dura
Descrição Olho: Vermelho-rubi intenso e brilhante
Descrição Nariz: Intenso, límpido, elegante e complexo; lembrando fruta negra madura, como groselha e cereja, notas de ervas, minerais, baunilha e tabaco
Descrição Boca: Na boca tem médio corpo, acidez viva e deliciosa, álcool equilibrado, taninos finos, sabores de fruta negra e especiarias, e longa persistência

Sobre o Produtor:

Tedeschi
A família Tedeschi se orgulha de ter quase quatro séculos de história no negócio do vinho e também de ter sempre acreditado na vocação para alta qualidade da região de Valpolicella. A geração atual da família se dedica a interpretar sua região através de um prisma moderno, adotando os métodos de produção mais inovadores, mas respeitando profundamente a história e o patrimônio vitivinícola de Valpolicella ao produzir vinhos típicos, de terroirs excepcionais, intensos, elegantes e ricos em caráter. Atenção à tradição, foco na inovação e conhecimento do território local são os elementos-chave que compõem a identidade dos vinhos Tedeschi. A família possui quatro crus (vinhedos) com terroirs excepcionas, onde nascem vinhos extraordinários: La Fabriseria, Monte Olmi, Tenuta Manternigo e Lucchine. A vinícola dos Tedeschi está situada no centro de Pedemonte di Valpolicella. A adega, recentemente renovada, está equipada com tanques de fermentação pequenos e baixos, que permitem uma extração perfeita dos compostos das peles das uvas. Na sala de amadurecimento estão os clássicos tonéis de carvalho da Eslavônia de 1.000 a 5.000 litros.