Vinho Carmen Premier Carménère 2018 Tinto Chile 750Ml
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Sobre esse produto

Um dos maiores achados entre os vinhos chilenos elaborados com a casta Pinot Noir, o Carmen Premier 1850 é elaborado com uvas de um vinhedo na fria região de Leyda, próximo ao oceano Pacífico. As uvas são colhidas a mão e cuidadosamente selecionadas. Trata-se de um tinto elegante, que combina notas de frutas silvestres com um bom caráter varietal. Macio e sedoso, é uma bela pedida para os apreciadores desta casta.



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Ficha técnica

Ficha Técnica

Tipo_VinhoTINTO
RegiãoVALLE CENTRAL
UvaCARMENERE
Composição UvaPinot Noir (100%)
CorRubi violeta
Graduação Alcóolica13,5%
Amadurecimento50% do vinho é maturado em barricas de carvalho.
Potencial de GuardaDe 5 a 10 anos
Temperatura16 a 18°C
PaladarEnvelhecidos em barris, surgem agradáveis notas torradas e defumadas, acentuando seu caráter apimentado, com textura suave, taninos redondos e corpo médio.
OlfatoSeu aroma é frutado, predominantemente ameixas, cerejas e amoras. Além disso, tem um aroma vegetal de pimenta vermelha madura, com sabor complexo, notas de geleia, espinafre e chocolate.
VinificaçãoMaceração a frio. Vinificação Tradicional, com controle de termperatura em cuba aberta por 50% e em barrica de carvalho por outros 50%. Fermentação malolática completa.

Geral

TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorVIÑACARMEN

9,5Baccos

Nota Bacco's

Este é um vinho que apresenta muito potencial de guarda e muita elegância, é um vinho feito para aqueles que procuram um espanhol que seja um tanto quanto diferente dos clássicos de Rioja ou Ribera Del Duero.

É um vinho genial!

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