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Vinho Bousquet Virgen Red Blend Orgânico Sem Sulfito 2018 Tinto Argentina 750ml

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FICHA TÉCNICA


País: Argentina
Região: Vale do Uco
Produtor: Domaine Bousquet
Uvas: 35% Malbec; 35% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 15,5%
Temperatura de Serviço: 15ºC
Elaboração: Colheita manual durante a primeira semana de abril. Maceração a frio por 48hs. Fermentação sob leveduras selecionadas a uma temperatura máxima entre 25 ° e 27 ° C por 12 dias e 10 dias de maceração. O vinho não contém sulfitos adicionados
Harmonização: Carnes vermelhas assadas e carne de porco
Descrição Olho: Cor violeta profundo
Descrição Nariz: Aromas intensos de frutos vermelhos e pretos maduros
Descrição Boca: Corpo médio alto, frutado e final persistente