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Barbera é uma uva conhecida pela sua acidez e pelo seu potencial de harmonização, e com o Vietti Barbera d’Alba “Tre Vigne” a Barbera entra no seu auge, combinando perfeitamente a sua acidez com o seu corpo e fruta. É um vinho muito equilibrado e elegante como todos os rótulos da Vietti.
A história da azienda da família Vietti tem sua origem no século XIX. Mas, foi apenas no início do século XX que a Vietti se tornou uma vitivinícola e passou a comercializar vinhos engarrafados. O patriarca Mario Vietti produziu em 1919 os primeiros vinhos Vietti. A partir de 1952, Alfredo Currado (genro de Mario) deu continuidade ao legado deixado pelo sogro e a vinícola Vietti se tornou uma das melhores casas do Piemonte. Alfredo foi um pioneiro! Foi um dos primeiros a selecionar e vinificar uvas de vinhedos singulares, os “crus” piemonteses, tais como Brunate, Rocche e Villero. Alfredo também ficou conhecido como o “pai da Arneis”, pois em 1967 investiu muito tempo e energia para redescobrir e entender essa variedade de uva branca piemontesa então já quase extinta.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!