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Vinho Allegrini Palazzo Della Torre 2020 Tinto Itália 750ml

Código do produto: 110468
itália
10 BACCO´S90 WS90 WE90 RP90 JS
Pontuações: Robert Parker: 90pts James Suckling: 90pts Wine Enthusiast: 90pts Wine Spectator: 90pts Foi o precursor do método d
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Descrição

Pontuações:

Robert Parker: 90pts

James Suckling: 90pts

Wine Enthusiast: 90pts

Wine Spectator: 90pts

Foi o precursor do método de dupla fermentação: as corajosas intuições enológicas de Franco Allegrini deram origem a um vinho extremamente versátil e com forte personalidade. Aclamado pelas mais importantes revistas de vinhos do mundo, o Palazzo della Torre é um dos vinhos que tornou Allegrini famoso internacionalmente.

Ficha Técnica
RegiãoVENETO
Uva40% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Sangiovese
CorVermelho rubi arroxeado
Graduação Alcóolica13,9%
AmadurecimentoEstagia em barricas de carvalho francês de segundo uso durante 15 meses, em grandes barricas durante 2 meses e estagia 7 meses em garrafa
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos10
PaladarNa boca é aveludado, com taninos macios e final longo e persistente
OlfatoRevela inicialmente notas sofisticadas de baunilha, pimenta preta e cravo, ecoadas por suaves nuances de uvas passas
HarmonizaçãoMassas com molhos à base de tomates, risotos com presunto parma, carnes vermelhas e de caça, além de queijos curados e charcutaria
TipoTINTO
PaísITÁLIA
ProdutorALLEGRINI
Premiações90 WS90 WE90 RP90 JS
Nota Bacco’s

Palazzo Della Torre é um grande vinho, que colocou a Allegrini no mapa dos melhores vinho do Vêneto, sendo imponente, potente mas muito elegante. É um dos grandes exemplos da importância da região para o mundo do vinho e que traz o melhor de seu terroir, marcado por muita história e inovação. Digno de todas as pontuações!

10BACCO’S
Produtor
allegrini

A Allegrini é propriedade da família de mesmo nome e se localiza nas colinas de Valpolicella desde o século XVI. Hoje, a família comanda mais de 100 hectares de vinhedos dentro da denominação, sendo que seus vinhos são exclusivamente feitos a partir de uvas cultivadas em vinhedos próprios. Depois de muitas pesquisas e experimentações no coração dos vinhedos e das adegas, a vinícola Allegrini introduziu inovações radicais no mundo vitivinícola desde técnicas de secagem das uvas até práticas de enologia, com o objetivo de valorizar o potencial de qualidade existente dentro de Valpolicella. A capacidade de sintonia com as novas tendências do mercado, unida ao desejo da família de valorizar ao máximo as características de suas próprias vinhas, criaram vinhos delicados e sensuais, que representam toda a expressão da história do território.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA