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Vinho Viu Manent Viu 1 2017 Tinto Magnum Chile 1500ml

Código do produto: 107815
chile
9,5 BACCO´S93 RP96 GD93 JS
O Viu 1 representa toda a experiência e especialização da Viu Menent em Malbec. É um vinho único, de edição limitada e garrafas numeradas
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Descrição

O Viu 1 representa toda a experiência e especialização da Viu Menent em Malbec.
É um vinho único, de edição limitada e garrafas numeradas que são produzidas em anos, diferenciadas a partir de uma rigorosa seleção de nossas melhores uvas.
Provém das antigas parras de malbec do quartel N° 4 do vinhedo San Carlos, estabelecidas nesse lugar há mais de cem anos. Estas parras naturalmente equilibradas devido a sua idade, tem uma produção de uva muito baixa de cachos muito pequenos, com uma extraordinária concentração de fruta.
É um digno tributo ao fundador da vinícola Don Miguel Viu Manent.

Pontuações:
Marcelo Copello: 97pts.
Guia Descorchados: 96pts.
Robert Parker: 93pts.
James Scuckling: 93pts.
Tim Atkin: 92pts
Mesa de Cata Revista La Cav: 93pts
Ficha Técnica
RegiãoVALLE DE COLCHAGUA
Uva93% Malbec, 7% Petit Verdot
CorDe cor cereja intensa com matizes violeta
Graduação Alcóolica13,5%
Amadurecimento56% da mistura foi envelhecida em barris de carvalho francês; 13% em tonéis de argila; e os 31% restantes em barricas de carvalho francês por 18 meses
Potencial de Guarda10-12 anos
Temperatura16º a 18ºC. Recomendado decantar
Nota Baccos9,5
PaladarNa boca o vinho é vibrante, com muita energia, compacto, elegante, de grande textura e com taninos finos que abrem caminho a um profundo final
OlfatoSeu complexo e elegante nariz lembra as frutas negras, violeta, grafite, cassis, especiarias doces, somado a sutis notas de tabaco amarelo e couro fino, que são percebidas dentro das variadas camadas aromáticas presentes
HarmonizaçãoEste destacado vinho necessita acompanhar pratos intensos, como ossobuco com risoto ao açafrão, pastas recheadas de coelho ou cordeiro. Picanha ao fogo lento. Perna de cordeiro ao hortelã
TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorVIU MANENT
Premiações93 RP96 GD93 JS
Nota Bacco’s

Eleito um dos melhores Malbecs por Patricio Tapia, do Guia Descorchados, o Viu 1 da safra 2017 é o maior ícone da Viu Manent, um grande exemplar de que o Chile produz grandes vinhos, tão bom que bate de frente com grandes Malbecs argentinos. É um vinho que faz justiça e que respeita toda a cultura vitivinícola no Chile. Se um Chile tem os seus grandes representantes neste mercado, este vinho certamente está na lista do melhores.

9,5BACCO’S
Produtor
viu manent

Eleito uma das melhores vinícolas do mundo em 2020, a história da Viu Manent começou no ano de 1935 e hoje já está na terceira geração com a filosofia de representar a forma mais pura das uvas, atrelado ao terroir do Vale do Colchagua.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
CARNE DE CAÇA