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Vinho Ventisquero Classico Cabernet Sauvignon 2015 Tinto Chile 750 ml

Cód. do Produto:
31689
Chile
 


ESPECIFICAÇÕES

Nome do vinho: Ventisquero Classico Cabernet Sauvignon
Safra: 2015
Classificação: Tinto
Uvas: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Produtor: Ventisquero
Pais: Chile
Região: Valle de Colchagua
Graduação Alcoólica: 13,50%
Descrição olho: Coloração vermelho intenso
Descrição nariz: Frutas vermelhas, notas de especiarias
Descrição boca: Frutado, equilibrado, fresco
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos como filé a parmegiana, galeto recheado, churrasco, risoto de cogumelos frescos e fondue de queijo.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 4 anos
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Informações sobre o produtor e/ou terroir: A Ventisquero investe pesado na questão da diversidade. Ela tem vinhedos em diferentes localidades, com variedades adaptadas a cada parcela de terreno. São poucas as vinícolas que podem se orgulhar de possuir vinhedos próprios em Maipo Costa, Casablanca, San Antonio e Colchagua. A Ventisquero vem explorando os terroirs chilenos e o trabalho de cultivar a uva certa no terreno certo já aparece, evidenciando vinhos com diversidade de aromas e sabores.
Comentario Bacco’s: O Clássico Cabernet Sauvignon faz parte da linha de entrada da Viña Ventisquero, que nosso sommelier Flávio Ghirotti teve o prazer de conhecer. Ele viu como todo o trabalho nesta vinícola chilena é levado a sério, com tecnologia de ponta, consciência ambiental e, acima de tudo, muita paixão e conhecimento de toda equipe. Um Cabernet chileno muito bem talhado dentro de sua faixa de preço.

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