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Vinho Chateau Subilaux Jean Luc Thunevin 2007 Tinto França 750 ml

Cód. do Produto:
30298
Franca
 


DESCRIÇÃO

Comentário Bacco´s: A história dos "vinhos de garagem" (Vin de Garage) talvez não tenha começado com Jean-Luc Thunevin, pois antes dele o conceito de vinhos de pequena produção feitos com cuidados extremos e técnicas especificas - que também podem ser chamados de "vinhos de autor"

No entanto, foi o "descolado" Jean-Luc Thunevin quem deu vida ao que hoje se conhece como vinho de garagem. E essa expressão "Vin de Garage" surgiu exatamente porque Thunevin e sua esposa, Murielle Andraud, começaram fazendo seus vinhos em tanques que ficavam na garagem de sua casa em Saint-Émilion no início dos anos 1990.

ESPECIFICAÇÕES

Safra: 2007
Classificação: Vinho tinto fino seco de mesa
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
Produtor: Jean Luc Thunevin
País: França
Região: Bordeaux
Graduação Alcoólica: 12,5%
Descrição olho: Vermelho rubi, brilhante e com bordas levemente atijoladas.
Descrição nariz: notas típicas herbáceas, defumadas, de couro e de especiarias doces, que envolvem as frutas vermelhas.
Descrição boca: Confirma essa fruta na boca, é agradável, tem taninos de boa textura, acidez refrescante e final médio, com toques de azeitonas pretas.
Corpo: Médio
Acidez: Média
Envelhecimento: 6 meses em barrica francesas
Harmonização: Um Bordeaux bem coringa para harmonização, desde carnes grelhadas, massas, legumes, queijos moles, etc.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 8 anos
Temperatura de serviço: 16º C

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