ESPECIFICAÇÕES
Safra: 2008
Classificação: Vinho tinto de mesa seco fino
Uvas: Syrah 100%
Produtor: Starry Night
País: Chile
Região: Maipo Valley
Graduação Alcoólica: 14,5%
Descrição olho: Cor vermelho rubi com halos violáceos.
Descrição nariz: Muito aromático, com predominância de frutas em compota, chocolate e pimentão, ainda apresentando um leve toque mineral e floral.
Descrição boca: Encorpado e denso, onde se percebe levemente o toque amadeirado, com taninos maduros, boa acidez e final agradável e persistente.
Corpo: Encorpado
Acidez:
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização: Carnes de caça assadas, queijos fortes de pasta dura.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 16º C