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Vinho Palo Alto Reserva Sauvignon Blanc 2013 Branco Chile 750 ml

Cód. do Produto:
28678
Chile
 


DESCRIÇÃO

Premiações: 90 pontos Descorchados


“Palo Alto" é o apelido para o florescimento das árvores espinhosas que estão espalhadas por todas as encostas do Vale do Maule, lugar onde os vinhos são produzidos. Estas árvores prosperam no seco, rochoso, e infértil solo. Não é coincidência que, quando você vê um "Palo Alto", você encontra muitas vezes vinhedos. Os vinhedos plantados em solos como esse tendem a produzir uvas de qualidade muito elevada. Os vinhedos de Sauvignon Blanc são ventilados pela brisa fresca do mar do Oceano Pacífico, resultando neste branco fresco, balanceado e com boa acidez. Perfeito na companhia de frutos do mar e como aperitivo.


ESPECIFICAÇÕES

Nome do vinho: Palo Alto Sauvignon Blanc 2013
Safra: 2013
Uvas: Sauvignon Blanc 100%
Produtor: Palo Alto
País: Chile
Região: Maule
Gradação Alcoólica: 12,5%
Descrição olho: Amarelo palha, brilhante e límpido.
Descrição nariz: Um vinho intenso, cítrico com algo herbáceo e um final de pêssegos brancos.
Descrição boca: Bem fresco, equilibrado, com bela acidez e final bem persistente.
Corpo: Médio
Acidez: Fresco
Envelhecimento: 3 meses em toneis de inox
Harmonização: Peixes, frutos do mar e aperitivos.
Fechamento: Screw Cap
Potencial de Guarda: 3 anos
Açúcar Residual: 1,2 g/L
PH: 3,08
Temperatura de serviço: 9º C

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